Opis Szczepy: Grenache, Syrah, Mourvédre, Cinsault. * białych i czerwonych mięs, wędlin i łagodnych serów.
Opis Szczep: 100% Chardonnay. * polecane do: ryb, owoców morza w kremowych sosach, drobiu i mocnych, dojrzałych serów
Opis Szczep: 100% Pinot Noir. * polecane do: wołowiny, dziczyzny, bażanta, pasztetu z zająca, drobiu oraz do średnio dojrzałych serów.
Opis Szczep: Gamay. * polecane do: pieczonego lub grillowanego czerwonego mięsa, drobiu, pasztetów, wędlin i delikatnych serów.
Opis Szczep: 100% Chardonnay. * polecane do: delikatnych wędlin, foie gras, białych mięs, ryb w sosach i drobiu.
Opis Szczep: Pinot Noir. * polecane do: pieczonych mięs, dziczyzny, drobiu i większości serów.
Opis Szczepy: Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan. * polecane do: baraniny, wołowiny, gęsi, kaczki, indyka oraz do serów o zdecydowanym smaku.
Opis Szczep: 100% Chardonnay. * polecane do: białych mięs, ryb, owoców morza i kozich serów.
Opis Szczep: 100% Pinot Noir. * do mięsa pieczonego, grillowanego i duszonego, jak również do średnio dojrzałych serów
Opis Szczep: Pinot Noir. * polecane do: pieczonego lub grillowanego czerwonego mięsa oraz do delikatnych, twardych serów
Opis Szczepy: Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc. * polecane do: owoców morza, białych mięs, wędlin, również jako aperitif.
Opis Szczep: Pinot Noir. * czerwonego mięsa, koguta w winie, dziczyzny i twardych serów.
Opis Szczepy: Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan. * ostrych, aromatycznych potraw, dziczyzny i serów o zdecydowanym smaku.
Opis Szczepy: Chardonnay. * polecane do: białych mięs, ryb, owoców morza, a zwłaszcza do krabów i homara.